1 lata de aspargos em pedaços
8 camarões tipo gigante
16 tomatinhos tipo cereja
5 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de alcaparras
sal e pimenta a gosto
suco de limão
Cozinhar os camarões em água fervente por 5 minutos. Escorrer, descascar e limpar. Dispor em uma saladeira os camarões de um lado e os aspargos escorridos de outro. Cortar os tomatinhos ao meio e colocar ao redor dos camarões. Enfeitar com as alcaparras e servir com o molho de azeite, suco de limão, mostarda, sal e pimenta.
Rendimento: 4 pessoas
Nenhum comentário:
Postar um comentário