Receita de Torta de kiwi light

 

IngredientesImage

* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 4 colheres (sopa) de margarina light
* 1 lata de creme de leite light
* 1 pitada de sal
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 3 colheres (sopa) de suco de limão
* 1 colher (sopa) de kiwi ralada
* 1 lata de leite condensado light
* 3 kiwis cortados em rodelas

Modo de preparo

* Coloque em uma tigela o fermento e a farinha de trigo.
* Adicione a margarina, ½ lata de creme de leite light e o sal.
* Misture até a massa soltar das mãos, deixando descansar por cerca de meia hora na geladeira.
* Abra a massa em uma fôrma de fundo falso.
* Fure com o garfo e asse em forno pré aquecido por aproximadamente 15 minutos.

Recheio

* Misture o leite condensado light com o suco de limão, o restante do creme de leite light e o restante dos ingredientes.
* Despeje na massa já assada.
* Decore com rodelas de kiwi à gosto.